Berkat Norimaki Synthesizer, Kita Bakal Bisa Mencicipi Rasa Makanan Virtual!

Teknologi.id . May 26, 2020

Norimaki

Foto: Tech ViewZ


Teknologi.id - Seorang peneliti bernama Homei Miyashita dari Universitas Meiji berhasil menciptakan sebuah perangkat digital yang mampu menghasilkan rasa virtual.

Perangkat yang dinamai Norimaki Synthesizer tersebut menciptakan kembali sensasi rasa makanan virtual melalui stimulasi lidah elektrik, sehingga memungkinkan pengguna untuk mencicipi berbagai rasa yang dihasilkan dengan menjilat perangkat tersebut.

Baca juga: Internet Tercepat di Dunia Berhasil Diuji Coba, Tembus 44,2 Tbps!

Foto: TechEBlog


Menurut penelitian yang dipublikasikan di ACM Digital Library tersebut, Norimaki Synthesizer menggunakan elektrolit yang dimasukkan ke dalam lima gel berwarna, dimana masing-masing elektrolit mengendalikan intensitas lima rasa dasar: pahit, garam, umami, manis, dan asam. 

Untuk istilah rasa umami, merupakan kosakata Jepang yang baru ditambahkan pada tahun 1990 untuk menggambarkan rasa yang gurih dan menyenangkan.

Melalui proses elektroforesis, rasa virtual tersebut nantinya muncul, dan ketika lima tabung perangkat bersentuhan dengan lidah, orang tersebut akan secara subyektif merasakan kelima sensasi rasa yang dihasilkan.

Baca juga: Microsoft Patenkan Headphone dengan Pemindai Sidik Jari

Makanan virtual

Untuk menambah persepsi rasa yang dihasilkan, Miyashita menggunakan tampilan optik berupa gambar atau monitor video untuk menciptakan gambaran-gambaran rasa makanan yang dimunculkan.

"Seperti tampilan optik yang menggunakan lampu tiga warna dasar untuk menghasilkan warna sewenang-wenang," kata Miyashita dalam makalah penelitiannya.

Miyashita mengklaim Norimaki Synthesizer sudah bisa merasakan segala hal mulai dari permen, es krim, hingga sushi tanpa harus benar-benar memakannya di mulut mereka.

"Layar ini dapat mensintesis dan mendistribusikan selera arbtirary bersama dengan data yang diperoleh oleh sensor rasa," tambahnya.


(dwk)

Share :