"Inovasi kami lebih ke fitur pada 2019. Tidak hanya sebagai delivery company (perusahaan pengiriman). Tapi juga discovery (penemuan) makanan juga untuk bantu ekosistem food and beverage (makanan dan minuman)," ujar Chaterine dalam acara GO-FOOD di Kantor GOJEK di Gedung Pasaraya Blok M, Jakarta Selatan, Senin (7/1), dikutip dari laman CNN Indonesia.
Dengan GO-FOOD sediakan fitur review ini, diharapkan bisa menjadi referensi para pemburu makanan untuk membeli makanan yang berkualitas dari segi rasa maupun layanan. Sistem penilaian ini menurut Chaterine bisa membantu perkembangan penjual-penjual yang baru merintis usaha.
Baca juga: Kelebihan GO-RESTO Dibandingkan GO-FOOD
"Tujuan sama, kalau merchant (penjual) baru, bagaimana merchant ini bisa dipercaya. Tidak hanya customer review (ulasan pengguna), tapi performance merchant masing-masing akan kami nilai. Misalnya ini merchant sering out of stock (kehabisan stok)," kata Chaterine.
Chaterine mengatakan GO-FOOD sediakan fitur review ini mengusung strategi personalisasi bagi setiap pengguna. Setiap pengguna akan mendapatkan rekomendasi yang berbeda-beda berdasarkan jarak restoran terdekat, hasil pencarian pengguna, hingga promo atau kategori.
"Itu berdasarkan semacam kartu rekomendasi. Reshuffle (pengacakan kembali) kartu yang beda-beda datanya disambil dari history (jejak), merchant terdekat, sehingga nanti promo dan merchant yang ada sesuai dengan profil mereka masing-masing," kata Chaterine.
Baca juga: Aplikasi Pesan Makanan Selain Go-Food yang Bisa Kamu Coba
Mengikuti Pola Makan Konsumen
Dalam kesempatan yang sama, VP Marketing GO-FOOD Aristo Kristandyo mengungkapkan pola makan orang Indonesia berdasarkan analisis big data. Data-data ini didapatkan berdasarkan periode pembelian konsumen.
Aristo menjelaskan pembelian terbanyak terjadi pada jam makan malam. Pembelian kedua terbanyak terjadi saat jam makan siang. Aristo mengatakan pemesanan didominasi oleh makanan menu ayam hingga menu paket nasi pada jam makan siang dan makan malam.
"Kalau orang Jakarta jam pemesanan itu meningkat ketika meningkat jam makan malam. Kemudian di susul makan siang sebagai kedua tertinggi," ujar Aristo.
Aristo mengatakan orang-orang juga banyak membeli makanan ringan dan minuman di antara jam makan siang dan makan malam. Setelah itu, makanan ringan dan minuman juga laku dipesan seusai jam malam.
Baca juga: Seberapa Besar Sumbangan Go-Jek Bagi Ekonomi Indonesia?
"Dulu tren 2017 makan siang tidak tinggi. Setelah makan siang itu ada lagi, ketika sore hari, yaitu gorengan dan minuman. Lalu snack usai makan malam, jam 21.00 WIB ke atas. Martabak ada di situ," kata Aristo.
Selain menganalisis kebiasaan makan para pengguna GO-FOOD, GOJEK juga mengembangkan kecerdasan buatan (artificial intellegence atau AI) untuk menawarkan rekomendasi kuliner ke pengguna. Rekomendasi ini berdasarkan lokasi, dan pencarian kuliner di aplikasi GOJEK. Data ini juga bisa digunakan mitra penjual agar bisa tetap berinovasi menghadapi persaingan bisnis kuliner.
Chaterine juga mengatakan, saat ini jumlah mitra penjual GO-FOOD sudah menyentuh angka 300 ribu. Angka ini naik 2,4 kali lipat dibanding awal tahun 2017 dengan jumlah 125 ribu mitra.
(ZS)
