Foto: fst.ipb
Teknologi.id - Sutrisno Koswara menjadi dosen tetap di Institut Pertanian Bogor (IPB) yang menempati peringkat 38 'Indonesia Top 10.000 Scientist' kategori Subjek Engineering & Technology. Pemeringkatan ini dilakukan oleh AD Scientific Index yang merupakan sistem pemeringkatan dan analisis tahunan berdasarkan kinerja ilmiah dan produktivitas dari sebuah universitas dan/atau seorang ilmuan.
Dengan hasil skor yang tertera di bawah, Sutrisno Koswara menempati peringkat #13 Universitas, #263 Indonesia, #34406 Asian, dan #222741 Dunia secara keseluruhan subjek yang termasuk ke dalam kategori AD Scientific Index 2023.
Baca juga: Mengenal K. Khairurrijal, Dosen ITB Peringkat 34 'Indonesia Top 10.000 Scientist'
.png&size=720x400)
Foto: AD Scientific Index 2023
Ir. Sutrisno Koswara M.Si. merupakan dosen tetap Teknologi Pangan sekaligus lektor di Institut Pertanian Bogor (IPB). Ir. Sutrisno Koswara M.Si. memperoleh gelar S1 Teknologi Pangan (Ir.) di Institut Pertanian Bogor pada 1989 dan S2 Ilmu Pangan (M.Si.) di Institut Pertanian Bogor pada 1995.
Dilansir dari akun Google Scholar miliknya, Ir. Sutrisno Koswara M.Si. setidaknya sudah mempublikasi 153 tulisah ilmiah sejak 1991 hingga saat ini. Sedangkan dari akun onesearch-nya, terdaftar hingga 51 publikasi.
Baca juga: Mengenal M Zainal Arifin, Dosen UNM Peringkat 39 'Indonesia Top 10.000 Scientist'
Foto: onesearch
Berikut beberapa publikasi populer milik Ir. Sutrisno Koswara M.Si. yang terdaftar pada akun Google Scholar miliknya, beserta dengan jumlah sitasi dan juga tahun terbitnya.
| Judul | Dikutip oleh | Tahun |
| Serat pangan (dietary fiber) dan manfaatnya bagi kesehatan | 381 | 2011 |
| Teknologi pengolahan kedelai: menjadikan makanan bermutu | 357 | 1992 |
| Telur: komposisi, penanganan dan pengolahannya | 265 | 2002 |
(aa)
